Tarte aux pommes rustique sur une pâte semi-feuilletée au cidre

Ingrédients

Pâte semi-feuilletée au cidre:

• 25 cl de cidre
• 200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
• 300 g de farine
• 2 cuillères à soupe de sucre

Tarte aux pommes rustique:

• 250 g de pâte semi-feuilletée au cide
• 4 grosses pommes acidulées "type reinettes "
• 1 poignée de raisins secs
• 3 à 4 cuillères à soupe d'eau de vie de cidre " ou de rhum "
• 50 g de beurre demi-sel
• 3 cuillères à soupe de sucre