Tarte crumble poire chocolat

Ingrédients

• 1 pâte sablée
• 1 boite de poire au sirop
• 250g chocolat au lait
• 20cl crème liquide
• Quelques gouttes d’arôme d’amande amère
• Pour le crumble
• 12 palets bretons
• 50gr amande effilés
• 80gr beurre
• 2cs farine