Tarte oreo et chocolat sans cuisson

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Dessert

8 parts

facile

1 h 20 m

550 Kcal

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Vous aussi vous raffolez des biscuits Oreo ?! Ça tombe bien, nous avons décidé de les intégrer dans une tarte ♥En effet, on se sert de ces biscuits extra gourmands pour créer la base. Au dessus, une belle ganache au chocolat, une pointe de chantilly pour finaliser le tout et voilà ! Le gros plus de ce dessert ? Pas besoin de four :-D Pratique n'est-ce pas ?! Allez no vous laisse tester grâce aux explications détaillées présente ci-dessous ↓

Ingrédients

La base :

• 300 gr de biscuits Oreo
• 100 gr de beurre

La ganache :

• 200 gr de chocolat
• 20 cl de crème (30% MG)

La décoration :

• biscuits Oreo
• crème fouettée

Matériel

• Moule à charnière de 22 cm de diamètre (ou cercle)
• mixeur ou hachoir

Préparation

• La base :
  Mixer les Oreo et ajouter le beurre fondu. Mixer à nouveau pour obtenir une pâte.
• Graisser le moule et répartir la pâte d'Oreo dans le fond à l'aide d'un verre et d'une cuillère. Mettre au frais 30 minutes.
  
• Faire chauffer la crème 1 min au micro-ondes. Verser la crème sur le chocolat coupé et mélanger à l'aide d'une cuillère jusqu'à obtenir une ganache crémeuse.
• Verser la ganache sur la base Oreo. Lisser la surface et mettre au frais pendant 1 heure.
  
• Décorer avec de la crème fouettée et des Oreo coupés en deux.
• C'est prêt !
  

Conseils et astuces

* N'hésitez pas à faire et refaire cette recette en changeant de type de chocolat (au lait, noir, blanc, ruby)

Equipement

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