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Tarte pomme/kiwi

Name: Tarte pomme/kiwi
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250g de farine; 125g de beurre; du lait; 3-4 kiwis; 3-4 pommes; 100g de mascarpone; 50g de sucre roux; 1 yaourt nature; 2 ufs

Dessert

6 parts

50 min

30 min

moyen

446 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
1
19

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Ingrédients

250g de farine
125g de beurre
du lait
3-4 kiwis
3-4 pommes
100g de mascarpone
50g de sucre roux
1 yaourt nature
2 ufs

Coût estimé: 5.1€ (0.85€/part)

Préparation

Préparer la pâte à tarte, en mélangeant le beurre et la farine, et en délayant avec du lait tout en mélangeant pour avoir la consistance voulue. La laisser reposer dans du film alimentaire pendant 30 minutes.

Préchauffer le four à 180°c.
Mélanger le mascarpone, le yaourt, les ufs et le sucre.
Étaler la pâte à tarte selon le diamètre voulu, la mettre dans un moule à tarte préalablement sulfurisé.
Verser la crème sur la pâte.
Éplucher kiwis et pommes, émincer le tout, et disposer sur la crème.
Cuire 25-30 minutes au four.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 446Kcal

Glucides: 54.3g
Lipides: 26.5g
Gras sat.: 16.5g
Protéines: 9.6g
Fibres: 4.7g
Sucre: 26g
ProPoints: 14
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)

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Questions:

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