Tarte pommes crème d'amandes et framboises

Ingrédients

1/ pour la pâte :

• 200 gr de farine
• 25 gr de poudre d?amandes
• 120 gr de beurre très mou
• 1 oeuf
• 80 gr de sucre glace

2/ pour la crème d'amandes :

• 1 oeuf
• 20 gr de farine de blé
• 60 gr de beurre mou
• 60 gr d'amandes en poudre
• 60 gr de sucre glace

3/ pour les pommes au beurre :

• 2 pommes
• 20 gr de beurre
• 30 gr de sucre en poudre
• 1/2 gousse de vanille
• 1 barquette de framboises

4/ pour la décoration croustillante:

• 30 gr d'amandes effilées
• 20 gr de sucre en poudre