Terrine Ananas-Noix de coco

Name: Terrine ananas-noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 100 g de noix de coco râpée; 60 g de sucre; 60 de margarine; 1 yaourt nature; 1 cuillère à soupe de rhum

Voici un ananas frais émincé et revenu à la poêle avec un peu de sucre et de beurre puis flamber au rhum... Vraiment délicieux!

Dessert

4 parts

15 min

30 min

facile

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Ingrédients

3 oeufs
100 g de noix de coco râpée
60 g de sucre
60 de margarine
1 yaourt nature
1 cuillère à soupe de rhum

Coût estimé: 4.9€ (1.23€/part)

Préparation

Mélanger la noix de coco, le sucre, la margarine, le yaourt, les oeufs et le rhum
Mettre dans un moule à cake la moitié des fruits, la moitié de la crème et finir par les fruits et le reste de crème
Cuire 30 minutes à 180° dans un moule en silicone

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