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Dessert
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Recette au lait concentré
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Thiakry (dessert d'afrique de l'ouest)
Thiakry (dessert d'Afrique de l'ouest)
Préparation
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Dans une petite casserole, porter à ébullition 1 tasse d'eau, à feu vif. Incorporer le dèguè et laisser cuire 4 minutes.
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Une fois ce temps écoulé, bien égoutter le dèguè à l'aide d'une passoire fine, le rincer à l'eau froide puis égoutter de nouveau.
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Mettre le dèguè dans un grand bol, ajouter le yaourt, le lait concentré et la muscade. Bien mélanger. Servir très frais.
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Commentaires des membres:
Cette recette c'est de la bombe
A quoi correspond une tasse de couscous pour vous ???