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Thiakry (dessert d'Afrique de l'ouest)

Name: Thiakry (dessert d'afrique de l'ouest)
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pot de 750 g de yaourt nature 2% M.G; 1/4 tasse de couscous de mil ou dèguè; 1 boîte de 300 ml de lait concentré sucré; 1 cuillère à café rase de muscade en poudre

Dessert

1 parts

10 min

4 min

facile

(3.5/5 - 4 votes)
2
23

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Ingrédients

1 pot de 750 g de yaourt nature 2% M.G
1/4 tasse de couscous de mil ou dèguè
1 boîte de 300 ml de lait concentré sucré
1 cuillère à café rase de muscade en poudre

Préparation

Dans une petite casserole, porter à ébullition 1 tasse d'eau, à feu vif. Incorporer le dèguè et laisser cuire 4 minutes.
Une fois ce temps écoulé, bien égoutter le dèguè à l'aide d'une passoire fine, le rincer à l'eau froide puis égoutter de nouveau.
Mettre le dèguè dans un grand bol, ajouter le yaourt, le lait concentré et la muscade. Bien mélanger. Servir très frais.

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Photos

Thiakry (dessert d'Afrique de l'ouest) - photo 2

Questions:

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