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Recette du tiramisu
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Charlotte au tiramisu
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Tiramisu façon charlotte à la mangue
Tiramisu façon charlotte à la mangue
Ce dessert est destiné à toutes celles et ceux qui ont envie d'évasion en cette période automnale.
Préparation
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Mélangez les deux œufs battus, le mascarpone et le sucre roux.
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Tapissez le fond des verrines avec deux biscuits à la cuillère préalablement trempés dans le jus d'ananas.
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Alternez une couche de mangue, de mascarpone et de biscuits imbibés.
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Terminez par une couche de mascarpone et de dés de mangue.
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Parsemez de miettes de biscuits.
Accord vin : Que boire avec ?
Pacherenc du Vic Bilh doux
Sud-Ouest, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
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