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Tiramisu façon charlotte à la mangue
Tiramisu façon charlotte à la mangue
Ce dessert est destiné à toutes celles et ceux qui ont envie d'évasion en cette période automnale.
Préparation
Mélangez les deux œufs battus, le mascarpone et le sucre roux.
Tapissez le fond des verrines avec deux biscuits à la cuillère préalablement trempés dans le jus d'ananas.
Alternez une couche de mangue, de mascarpone et de biscuits imbibés.
Terminez par une couche de mascarpone et de dés de mangue.
Parsemez de miettes de biscuits.
Accord vin : Que boire avec ?
Pacherenc du Vic Bilh doux
Sud-Ouest, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
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