Tiramisu tout pistache !!!!

Name: Tiramisu tout pistache !!!!
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de mascarpone; 60 g de sucre en poudre; 1 cuillère à soupe de pâte à la pistache; 24 biscuits à la cuillère; 3 blancs + 3 jaunes d’oeufs; 4 cuillères à soupe d'arôme à la pistache +250 ml d'eau tiède; 20 g de pistache non salées concassées; 1 pincée de sel

C'est vraiment le dessert idéal après un bon repas, aérien et frais pour ce jour de rentrée, les papilles ont besoin de douceur !

Dessert

4 parts

20 min

facile

(3.4/5 - 14 votes)
3
17

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Ingrédients

250 g de mascarpone
60 g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de pâte à la pistache
24 biscuits à la cuillère
3 blancs + 3 jaunes d’oeufs
4 cuillères à soupe d'arôme à la pistache +250 ml d'eau tiède
20 g de pistache non salées concassées
1 pincée de sel

Préparation

Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le mascarpone, puis la pâte à la pistache.
Montez vos blancs en neige avec une petite pincée de sel puis avec une spatule "touiller" délicatement avec le premier mélange.
Dans un plat étalez vos biscuits, les recouvrir de l'arôme à la pistache mélangé avec de l'eau tiède.
Dans votre plat, vous ferez une première couche de gâteau recouvrir avec votre jolie mélange vert, encore une couche de gâteau et enfin le reste de votre appareil.
Placez au frigo pour 4 bonnes heures.
Mettez quelques pistaches non salées concassées pour la décoration et le tour est joué.