VERRINE DE FIGUES POÊLÉES AU MIEL ET SA CRÈME DE YAOURT

Name: Verrine de figues poêlées au miel et sa crème de yaourt
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: entre 8 et 10 belles figues violettes; 1 cuillère à soupe de miel bien bombée; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 yaourt brassé; 1 cuillère à soupe de crème fraîche; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 petit biscuit sablé (type galette bretonne)

Voilà un dessert rapide à faire et doux comme tout!

Dessert

2 parts

10 min

5 min

facile

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Ingrédients

entre 8 et 10 belles figues violettes
1 cuillère à soupe de miel bien bombée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 yaourt brassé
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de sucre
1 petit biscuit sablé (type galette bretonne)

Préparation

Couper les figues en 4 et les faire poêler dans l'huile d'olive. Au bout de 2 minutes, ajouter le miel et laisser légèrement caraméliser pendant 3 autres minutes.
Répartir les figues équitablement au fond des verrines et garder un peu de jus épaissi pour la déco.
Battre le yaourt avec la crème fraîche et le sucre et verser sur les verrines.
Ajouter le jus de figues épaissi et écraser un biscuit sur le dessus de chaque verrine.
Réserver au frigo pendant au moins 1 heure.

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