Verrine de tiramisu aux figues (Vegan mascarpone)

Préparation

• Découper les figues en lamelles.
• Mixer le tofu soyeux, la poudre de cacao et le sirop d’agave.
• Ecraser les deux premiers biscuits, les tremper dans la mascarpone et répartir dans le fond des verrines.
• Napper avec la moitié de mascarpone, recouvrir de lamelles de figues, puis finir avec le reste de mascarpone. Décorer avec quelques lamelles de figues et le dernier biscuit.
• Placer les verrines dans le frigo pendant quelques heures et les sortir quelques minutes avant dégustation.