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Verrine de tiramisu au pesto et aux tomates

Petite entrée parfaite pour les jours de chaleur.

Entrée
15 parts
20 min
facile
83 Kcal
Verrine de tiramisu au pesto et aux tomates
  • (4/5 - 4 votes)
  • 1
  • 39
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Ingrédients

15

Préparation

  • Mixer les croûtons à l’ail et en déposer 2 à 3 cuillères à café dans le fond des verrines.
  • Couper les tomates en morceaux et les faire revenir dans une poêle chaude en ajoutant du basilic jusqu'à ce que tout le jus ait disparu. Laisser refroidir.
  • Monter la crème liquide en chantilly. Mélanger la crème au mascarpone. Ajouter 3 cuillères à soupe de pesto et mélanger. Saler et poivrer.
  • Verser quelques cuillères du mélange de mascarpone et crème dans les verrines. Disposer une couche de tomates puis de nouveau une couche de mascarpone et de crème.
  • Placer au frais jusqu'au moment de servir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 83Kcal
  • Glucides: 3.3g
  • Lipides: 13.8g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 1.9g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (49g)
Végétarien
Sans sucre ajouté

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Verrines tiramisu aux fraises bien frais


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Commentaires des membres:

09/11/2012

Plus de mousse que pour 4 verrines, du coup, pas assez de tomates... :-( mais ... TROP BON !

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