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Verrine façon charlotte au chocolat !

Un dessert très appétissant présenté joliment dans des petites verrines. Un dessert très léger, très frais et surtout très savoureux. Très parfait pour les grands mais impeccable aussi pour les petits.

Dessert
5 parts
20 min
10 min
facile
431 Kcal
  • Verrine façon charlotte au chocolat !
  • Verrine façon charlotte au chocolat ! - photo 2
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Ingrédients

5

Pour la mousse au chocolat :

Pour les verrines :

Coût estimé: 4.03€ (0.81€/part)

Préparation

  • Pour la mousse au chocolat :
    Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
  • Séparer les blancs des jaunes d’œuf.
  • Battre les blancs en neige ferme; ajouter leur le sucre.
  • Ajouter les jaunes au chocolat, puis mélanger délicatement aux blancs.
  • Pour les verrines :
    Faire un sirop : faire bouillir de l'eau et un peu de sucre, ajouter l'alcool de votre choix.
  • Tremper légèrement les biscuits à la cuillère dans le sirop et alterner dans les verrines les biscuits et la mousse au chocolat.
  • Laissez reposer 2 heures avant de servir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 431Kcal
  • Glucides: 35.3g
  • Lipides: 26.6g
  • Gras sat.: 15.7g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 32.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque

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Verrines coco façon raffaello sans cuisson - un dessert féérique dans une boule à neige


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Photos

Verrine façon charlotte au chocolat !
Verrine façon charlotte au chocolat ! - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

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