Ptitchef

Verrine Pomme - Ricotta - Cannelle et Flocons

Dessert
2 parts
12 min
6 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Mélanger la ricotta avec le sirop d'agave et 2 cuillère à soupe de sucre à la cannelle bio.
  • En mettre au fond des verres.
  • Éplucher la pomme, la couper en 2, enlever le trognon.
  • Couper la 1ère moitié en petits dés et les mettre crus dans la verrine.
  • La 2ème moitié, la couper en petits morceaux et la mettre dans une petite casserole avec le reste de sucre à la cannelle et un peu d'eau.
  • Laisser compoter et écraser à la fourchette pour obtenir une compote.
  • Mettre dans la verrine.
  • Recouvrir du reste de ricotta. Terminer par le mélange de tous les flocons.


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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Commentaires des membres:

Stmo, 23/10/2020

Un délice ! A la place des flocons, nous avons mis du quinoa soufflé caramélisé. Moins diététique mais très bon !!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
20/04/2013

Vite frais bien fait, les enfants se sont régalés

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