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Verrines de crème au trois parfums

Name: Verrines de crème au trois parfums
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 l de lait; 4 oeufs; 60 g de farine ou maïzena; 200 g de sucre; 120 g de crème fraîche; 1 sachet de sucre vanillé; Pour chocolat: 1 cuillère à soupe de chocolat Van houten; Pour la vanille: de l'extrait de vanille liquide; Pour le caramel: du caramel liquide

Le résultat est fabuleux et l'association de saveurs, un vrai plaisir pour le palais !

Dessert

2 parts

20 min

12 min

facile

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Ingrédients

Pour un litre de crème:

1 l de lait
4 oeufs
60 g de farine ou maïzena
200 g de sucre
120 g de crème fraîche
1 sachet de sucre vanillé
Pour chocolat: 1 cuillère à soupe de chocolat Van houten
Pour la vanille: de l'extrait de vanille liquide
Pour le caramel: du caramel liquide

Préparation

Mettre dans le Thermomix la farine, le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez les oeufs et le parfum au choix ici du chocolat.
Mettez le lait et mixer 20 à 25 seconde vitesse 5.
Ajoutez la crème fraîche.
Mettre le petit fouet et programmer ensuite 12 minutes à 90°C.
Une fois la crème faite la mettre tous de suite dans les verrines.
Par couche superposé.
Vanille,chocolat,caramel.

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes