Volcano au chocolat

Préparation

• Préchauffé le four à 450°F.
• Dans un chaudron faire fondre le chocolat avec le beurre et mettre de côté. Dans un bol, battre les oeufs et le sucre.
• Ajouter le chocolat aux oeufs et sucre et mélanger de nouveau. Mettre 1/2 tasse de farine à la fois en mélanger entre les 2 additions.
• Prendre des moules à muffins, les enduire de pam ou légèrement de beurre et y verser la préparation jusqu'à rebord.
• Cette préparation ne lèvera pas. Mettre au four 5 minutes. Laisser refroidir un peu pour facilité le démoulage avec une cuillère.