Mélange des groseilles et framboises dans du sucre blanc et roux.
Touillé délicatement, couvert et mis au frais le matin pour le soir.
Mettre une couche de fruits au sucre, une généreuse couche de yaourt grec battu, de finir par une autre petite couche de fruits au sucre et de décorer de quelques hampes de groseilles.