Yaourt grec à l’orange

Préparation

• Laver une orange , en prélever le zeste , réserver.
• A l’aide d’un couteau bien bien aiguisé , peler les oranges à vif.
• Couper les oranges en rondelles , réserver.
• Dans un saladier , mélanger le yaourt grec , l’eau de fleur d’oranger et le miel.
• Dans 4 coupettes verser 2 belles cuillerées de yaourt grec parfumé. Disposer les rondelles d’orange , recouvrir avec le reste de yaourt grec.
• Poser sur le dessus le zeste d’orange et une ou deux feuilles de menthe. Réserver 2 heures au réfrigérateur.