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Entrée
Recette de patates douces
Blinis de patate douce de cyril lignac
Blinis de patate douce de Cyril Lignac
Préparation
Faire cuire les patates douce entières à l'eau salée 30 minutes. Les peler et les écraser en ajoutant l’œuf, la farine, le yaourt et l'huile d'olive.
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et verser une bonne cuillère à soupe de pâte.
Étaler en galette et laisser cuire 2 minutes puis retourner et cuire l'autre côté.
Servir avec la mâche assaisonnée et parsemée de cubes de pommes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 357Kcal
Glucides: 22g
Lipides: 19.9g
Gras sat.: 3.6g
Protéines: 20.7g
Fibres: 3.1g
Sucre: 8.3g
ProPoints: 9
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions:
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