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Recette de patates douces
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Blinis de patate douce de cyril lignac
Blinis de patate douce de Cyril Lignac
Préparation
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Faire cuire les patates douce entières à l'eau salée 30 minutes.
Les peler et les écraser en ajoutant l’œuf, la farine, le yaourt et l'huile d'olive.
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Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et verser une bonne cuillère à soupe de pâte.
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Étaler en galette et laisser cuire 2 minutes puis retourner et cuire l'autre côté.
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Servir avec la mâche assaisonnée et parsemée de cubes de pommes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 357Kcal
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Glucides: 22g
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Lipides: 19.9g
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Gras sat.: 3.6g
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Protéines: 20.7g
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Fibres: 3.1g
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Sucre: 8.3g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions:
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