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Cannelés aux fromage et aux champignons

Cette recette à bien sa place dans un dîner chic. C'est TOP!

Entrée
6 parts
10 min
30 min
facile
  • Cannelés aux fromage et aux champignons
  • Cannelés aux fromage et aux champignons - photo 2
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  • 1
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Ingrédients

6

Préparation

  • Etape 1 - Cannelés aux fromage et aux champignons
    Faire chauffer le lait avec le beurre et verser le gruyère râpé pour le faire fondre.
  • Etape 2 - Cannelés aux fromage et aux champignons
    Mélanger la farine et les œufs et verser le lait.
    Saler et poivrer.
  • Etape 3 - Cannelés aux fromage et aux champignons
    Laisser refroidir et mélanger avec les champignons revenus.
  • Etape 4 - Cannelés aux fromage et aux champignons
    Mettre dans les moules à cannelés et cuire 30 minutes à 180°.
  • Etape 5 - Cannelés aux fromage et aux champignons
    Laisser tiédir avant de déguster.
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Cannelés aux fromage et aux champignons
Cannelés aux fromage et aux champignons - photo 2

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Commentaires des membres:

loumaje, 13/12/2024

Soirée lunch donc cannelés champignons(cèpes). A la place du fromage râpé, je mets des carrés frals ail et fines herbes.

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