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Carpaccio de Saumon by Cyril Lignac

Petite recette légère, rapide, facile et délicieuse !!Tester-la!

Entrée
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préparer la vinaigrette :
    Mélanger la moutarde, la sauce soja, l'huile et le jus de citron vert.
    Saler, poivrer, ajouter le persil et la ciboulette.
  • Emincer finement le saumon en petits dés - verser dans un bol et ajouter la vinaigrette - mélanger.
  • Disposer dans des petites verrines,décorer de ciboulette et réserver au frais pendant 1 heure environ.


M Ma Petite France

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

29/07/2016

Meilleure recette de saumon que j'ai goûtée

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