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Recette d'aubergine
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Recette aux sardines
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Caviar d'aubergines aux sardines
Caviar d'aubergines aux sardines
Ingrédients
3
Coût estimé: 2.2Euros€ (0.73€/part)
Préparation
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Lavez, épluchez les aubergines et les coupez en tranches. Les faire chauffer ou griller au four pendant une trentaine de minutes à 200 °.
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Puis passez-les au mixer en ajoutant le jus de citron, la gousse d'ail, l'huile d'olive et les sardines avec la sauce provençale.
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Salez et poivrez et réservez au réfrigérateur au moins 2 heures et servez à l'apéritif sur du pain au levain.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 130Kcal
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Glucides: 7.3g
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Lipides: 5.9g
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Gras sat.: 1.3g
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Protéines: 10g
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Fibres: 3.2g
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Sucre: 3.4g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Bandol rosé
Provence, Rosé
Questions:
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