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Caviar d'aubergines aux sardines

Entrée
3 parts
10 min
30 min
facile
130 Kcal
Caviar d'aubergines aux sardines
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Ingrédients

3
Coût estimé: 2.2€ (0.73€/part)

Préparation

  • Lavez, épluchez les aubergines et les coupez en tranches. Les faire chauffer ou griller au four pendant une trentaine de minutes à 200 °.
  • Puis passez-les au mixer en ajoutant le jus de citron, la gousse d'ail, l'huile d'olive et les sardines avec la sauce provençale.
  • Salez et poivrez et réservez au réfrigérateur au moins 2 heures et servez à l'apéritif sur du pain au levain.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 130Kcal
  • Glucides: 7.3g
  • Lipides: 5.9g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Caviar d'aubergine facile


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