Caviar d'aubergines aux sardines
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Ingrédients
3
Coût estimé: 2.15Euros€ (0.72€/part)
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Caviar d'aubergine facile
Préparation
Préparation10 min
Cuisson30 min
- Lavez, épluchez les aubergines et les coupez en tranches. Les faire chauffer ou griller au four pendant une trentaine de minutes à 200 °.
- Puis passez-les au mixer en ajoutant le jus de citron, la gousse d'ail, l'huile d'olive et les sardines avec la sauce provençale.
- Salez et poivrez et réservez au réfrigérateur au moins 2 heures et servez à l'apéritif sur du pain au levain.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 196Kcal
- Glucides: 7.2g
- Lipides: 13.5g
- Gras sat.: 2.4g
- Protéines: 9.9g
- Fibres: 2.7g
- Sucre: 3.4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
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