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Champignons farcis à l'orval
Champignons farcis à l'Orval
Evidemment, il est un peu difficile de farcir des champignons.Mais ici,tout est parfait!Onctueuse et savoureuse!
Préparation
Farcir les champignons avec un hachis d'ail, échalote, persil, pied de champi, sel, poivre.
Mettre la dose d'ail, pas avoir peur. Versez la moitié de l'Orval dans un plat à gratin puis installez-y confortablement les champignons farcis.
Versez le reste du hachis dans le plat.
Posez des lamelles de fromage d'Orval sur les champignons.
Si vous n'en avez pas, utilisez un autre fromage à pâte pressée non cuite.
Enfournez 15-20 minutes à 220°.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
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Vallée du Rhône, Rouge
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Alsace, Blanc
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