Clafoutis de courgettes aux olives et tomates confites
Une entrée qui peut aussi être présentée en tant qu'accompagnement très goûteux, avec des courgettes, un peu de tomates confites et d'olives noires, parsemé d'origan et de Parmesan. Une façon ludique pour les enfants d'accepter des légumes.
Ingrédients
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Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre
Préparation
- Râper les courgettes avec une râpe gros trous.
- Battre les œufs avec le lait et la crème, saler, poivrer, ajouter un peu de muscade.
- Découper, en petits morceaux, les olives et les tomates, ajoutez-les à la préparation, mélanger tout, ajouter ail et persil, et la valeur d'une cuillère à soupe de parmesan râpé frai!
- Beurrer généreusement les ramequins, mettre la préparation.
- Cuire au bain-marie 25 minutes four 180°.
Nutrition
- Glucides: 7.4g
- Lipides: 43.9g
- Gras sat.: 21.2g
- Protéines: 10.6g
- Fibres: 4g
- Sucre: 6.3g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 20
Questions
Photos des membres
Commentaires
Très facile à faire et excellent.J’ai mis 4 pétales de tomates au lieu de 2.Je n’ai pas démoulé les ramequins.Je recommande cette recette en accompagnement.
22/09/2015 ... Tout simplement a cause de la liste des ingrédients !!! 1 courgette et demie, ça ne veux rien dire. Le poids eut été beaucoup plus judicieux ...
Excellent il faut bien épicer un peu de piment, basilic
Je viens de la faire pour le goûter , vraiment très bonne
Où est le problème, l'essentiel est que cela soit bon et très facile a préparer. Lorrain ou pas.
Deja fait super bon ai mis du fromage blanc et ajouter du basilic super bon
Très bien mais je suis étonnée que pour 6 personnes et plus la quantité de courgettes ne varie pas!!
