Cocktail de crevettes

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Entrée

4 parts

facile

15 min

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Nouvelle présentation de cocktail aux crevettes en guise d'entrée. Le montage se fera à la toute dernière minute.

Ingrédients

• un peu de glace
• une mayonnaise maison
• 1 c. à thé de sauce cocktail aux fruits de mer
• crevettes
• citron
• Persil

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Cocktail sanglant pour halloween à partager et sans alcool !

Préparation

• Préparer la mayo et broyer la glace en la remettant au congélateur jusqu'à utilisation.
  Ajouter un peu de glace légèrement broyée dans les doubles fonds, puis d'ajouter dans les coupelles une mayonnaise maison
• Déposer au centre de la mayonnaise environ 1 c. à thé de sauce cocktail aux fruits de mer, avec la pointe d'un couteau passer en perpendiculaire pour créer une étoile.
• Déposer ensuite les crevettes tout autour et le citron, si désiré. Persiller.
  Servir immédiatement.

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