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Cocktail de crevettes
Recette de cocktail aux pamplemousses
Cocktail de crevettes au pamplemousse
Cocktail de crevettes au pamplemousse
A déguster bien frais
Préparation
Pelez à vif le pamplemousse et récupérer les suprêmes de pamplemousse.
Découpez les suprêmes en cubes.Pelez l'avocat et découpez-le en cube.
Dans un saladier, mélangez la mayonnaise, le fromage blanc, le concentré de tomate, le cognac, le jus du citron et le ketchup.
Assaisonnez d'une pincée de sel et de piment.
Incorporez le surimi et les cubes de pamplemousse.Ajoutez les crevettes en réservant 4 crevettes pour la décoration.
Déposez au fond de quatre coupes des cubes d'avocat. Ajoutez sur le dessus le mélange aux crevettes.
Décorez avec une crevette et parsemez d'un peu d'aneth.Mettez au frais jusqu'au moment de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 285Kcal
Glucides: 12.8g
Lipides: 15.1g
Gras sat.: 1.9g
Protéines: 18g
Fibres: 5g
Sucre: 8g
ProPoints: 7
SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (287g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais blanc
Beaujolais, Blanc
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Entre-deux-mers
Bordeaux, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Merci s est magnifique