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Cocktail de crevettes Yucatèque

Name: Cocktail de crevettes yucatèque
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 450 gr (1 lb) de crevettes cuites et décortiquées; 60 ml (¼ tasse ) de jus de lime; 250 ml (1 tasse) de Ketchup; 250 ml (1 tasse) de boisson gazeuse à l'orange; 60 ml (¼ tasse) d'oignon haché; 60 ml (¼ tasse) de tomate hachée; Chile habanero haché fin au goût; Coriandre fraîche au goût; Quartier de lime

Tout à fait exquis, bon à s'en lècher les doigts, la lime, le ketchup, l'oignon et bien sûr la fâmeuse boisson gazeuse font de ce cocktail simple, un cocktail extra!

Entrée

2 parts

45 min

facile

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Ingrédients

450 gr (1 lb) de crevettes cuites et décortiquées
60 ml (¼ tasse ) de jus de lime
250 ml (1 tasse) de Ketchup
250 ml (1 tasse) de boisson gazeuse à l'orange
60 ml (¼ tasse) d'oignon haché
60 ml (¼ tasse) de tomate hachée
Chile habanero haché fin au goût

Garniture:

Coriandre fraîche au goût
Quartier de lime

Préparation

Mariner les crevettes dans le jus de lime pendant 15 minutes.
Ajouter tous les ingrédients et mélanger pour bien enrober les crevettes de la sauce.
Laisser macérer 30 minutes au réfrigérateur.
Au moment de servir, ajouter la coriandre et garnir d'un quartier de lime.

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