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Recette de foie gras
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Croque-monsieur au foie gras
Croque-monsieur au foie gras
Ingrédients
6
Coût estimé: 11.07Euros€ (1.84€/part)
Préparation
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Epluchez les poireaux , coupez-les en tronçons et faites-les cuire dans 10 cl d'eau avec le beurre , salez, poivrez.
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Toastez les tranches de pain de mie.
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Sur chaque tranche de pain , étalez 1 cuillère de blancs de poireaux , recouvrez avec les tranches de foie gras aux truffes.
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Terminez par la deuxième tranche de pain recouverte d'un peu de blancs de poireaux.
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Faites cuire 10 minutes au four préchauffé thermostat 6; 180°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 393Kcal
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Glucides: 28.1g
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Lipides: 25.4g
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Gras sat.: 11.5g
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Protéines: 9.3g
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Fibres: 6.2g
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Sucre: 5.8g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Questions:
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