Croustade ou mini-tourtière courgette et ricotta Entrée4 partsmoyen45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 > 1 courgette moyenne > 1 petit oignon > 1 cuillère à soupe d huile > 1 oeuf > 50g de ricotta > 10g de parmesan fraichement rape > 10g de pignon de pin > 1 cuillère à soupe de menthe ciselée > Sel et poivre > 12 carrés de 15cm de coté de pate filo