Flammekueche au chorizo & oignons

Name: Flammekueche au chorizo & oignons
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1pâte brisée maison ou non; 20 cl de créme fraiche épaisse,; chorizo; 1 oignon émincé finement,; du comté râpé.; sel et poivre

Entrée

6 parts

facile

20 min

526 Kcal

Une variante de la flammekueche classique...

Ingrédients

1pâte brisée maison ou non
20 cl de créme fraiche épaisse,
chorizo
1 oignon émincé finement,
du comté râpé.
sel et poivre

Vous allez aimer

Flammekueche, tarte flambée alsacienne

Préparation

Préparation5 min

Cuisson15 min

Préparez votre pâte bien l'étaler en cercle ou en rectangle, pour moi en cercle (c'est plus facile), étalez-la finement, ou déroulez votre pâte du commerce.
Mettez la pâte sur une plaque allant au four, ajoutez-y le chorizo les oignons et la crème fraiche.
Enfournez (niveau bas du four) pendant 15 à 20 min - ça vous parait court en temps mais comme la pâte est fine, elle cuit mieux et vite.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 526Kcal

Glucides: 22.5g
Lipides: 42.1g
Gras sat.: 19.2g
Protéines: 13.7g
Fibres: 0.4g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 15
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Chilubru

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