Flan de courgettes au saumon fumé

Name: Flan de courgettes au saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 450 g de courgettes; 3 oeufs; 20 cl de crème liquide; 100 g de saumon fumé (coupé en dès); 70 g de gruyère râpé; Poivre

Ce mélange est vraiment très bon !

Entrée

6 parts

10 min

20 min

facile

(4.2/5 - 12 votes)
2
171

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Ingrédients

450 g de courgettes
3 oeufs
20 cl de crème liquide
100 g de saumon fumé (coupé en dès)
70 g de gruyère râpé
Poivre

Coût estimé: 8.16€ (1.36€/part)

Préparation

Préchauffer votre four à 220°C.

Faire cuire les courgettes coupées en morceaux à la vapeur environ 20 min.

Les mixer grossièrement.

Ajouter les oeufs entiers et la crème, mixer à nouveau, ajouter le gruyère et les dés de saumon fumé. mélanger et poivrer.Verser la préparation dans le moule à cake en silicone.

Cuire environ 20 min (en fonction de votre four)

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