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Flan de légumes au quinoa

Une entrée très appétissante, rapide et facile à réaliser. Cette recette peut aussi être servie comme plat principal, mais avec l'accompagnement d'une petite salade, c'est délicieux.

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
171 Kcal
  • Flan de légumes au quinoa
  • Flan de légumes au quinoa - photo 2
  • (3/5 - 3 votes)
  • 83
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.94€ (0.74€/part)

Préparation

  • Cuire le Quinoa selon la recette de base. Mélanger les œufs, la crème et le lait, le quinoa, rajouter la Maïzena et les légumes, Assaisonner.
  • Verser dans des petits ramequins. Recouvrir de gruyère et mettre au four 200° 15/20 minutes . Servir avec une viande grillée par exemple.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 171Kcal
  • Glucides: 16.5g
  • Lipides: 6.9g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Sans sucre ajouté

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Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants


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Flan de légumes au quinoa
Flan de légumes au quinoa - photo 2

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