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  5. Flan de légumes au quinoa

Flan de légumes au quinoa

A réserver aux amateurs de saveurs anisées !

Autre
2 parts
10 min
25 min
facile
233 Kcal
Flan de légumes au quinoa
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.26€ (1.13€/part)

Préparation

  • Éplucher les légumes, couper les carottes en rondelles et les fenouils en tranches. Les cuire à la vapeur. Mixer et laisser refroidir.
  • Dans un saladier, mélanger la purée de légumes, le lait, les œufs, les flocons, les graines de fenouil, le sel et le poivre.
  • Verser la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. Enfourner 25 minutes à 180°.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 233Kcal
  • Glucides: 18.7g
  • Lipides: 9.7g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 14.3g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (379g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants


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