Foie gras mi-cuit en terrine PrécédentSuivant Entrée8 partsfacile1 heure262 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Un délice ! Ingrédients 8 1 foie gras (cru de 500 g environ) 1 g de poivre 7 g de fleur de sel quelques râpures de noix de muscade 2 cuillères à soupe de vin blanc liquoreux ( facultatif) 1 pincée de sucre cristallisé Coût estimé: 20.38Euros€ (2.55€/part)