Galettes courgettes - carottes

Ingrédients

• 1 courgette
• 2 carottes
• 1/2 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 oeuf
• 6 cuillères à soupe son d'avoine
• 2 cuillères à soupe fécule de maïs
• 1 cuillère à café gingembre en poudre
• 1 cuillère à soupe coriandre fraiche
• 1 cuillère à soupe graines de sésame
• sel
• poivre