Dans une jatte mélanger les œufs entiers avec le lait , le vin blanc , l'huile de votre choix incorporer à ce mélange la farine et le thym , bien mélanger pour que la masse soit bien homogène.
Ajouter les graines de tournesol , les tranches de chorizo le fromage le sel et le poivre Bien mélanger Beurrer généreusement un moule puis verser la préparation.
Enfourner four préchauffé à 180 ° pour une cuisson des 50 minutes " environ" Laisser tiédir puis le démouler sur une grille Server tiède " froid il reste délicieux ".
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