Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Entrée
  4. Recette de farci
  5. Recette de farci et végétarienne
  6. Recette de courgette
  7. Les petits farcis végétariens (d'axelle laffont)

Les petits farcis végétariens (d'Axelle Laffont)

On profite des légumes de saison pour se préparer de bons farcis savoureux et parfumés

Entrée
3 parts
15 min
35 min
facile
262 Kcal
Les petits farcis végétariens (d'Axelle Laffont)
  • (3.2/5 - 9 votes)
  • 2
  • 611
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3
Coût estimé: 6.07€ (2.02€/part)

Préparation

  • Couper les courgettes au tiers de la hauteur et récupérer l'intérieur avec une cuillère à melon.
  • Couper les poivrons également au tiers ; ôter les graines et les membranes blanches, détailler les chapeaux en petits morceaux.
  • Allumer le four à 210°.
  • Hacher les oignons blancs. Faire revenir la chair des courgettes et les oignons environ 10 minutes dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler, poivrer et réserver.
  • Pour la farce, mixer ensemble oignons et courgettes revenus à la poêle + les dés de poivrons jaunes + le persil + les pignons. Ajouter le parmesan, la ricotta, l'oeuf battu, saler et poivrer.
  • Remplir les légumes et les disposer dans un plat. Verser le bouillon au fond du plat puis mettre au four 35 minutes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 262Kcal
  • Glucides: 11.9g
  • Lipides: 16.3g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 7.3g
  • Sucre: 10.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (448g)
Végétarien
Sans sucre ajouté

Vous allez aimer

YouTube

Petits pains tressés au pesto vert


C Ce site n'existe plus

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

ginette, 18/08/2021

Ginoulu
simple et délicieux !

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
brigg, 21/08/2018

Je vais essayer de les préparer en rentrant de congés

(0) (4) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Petits pains bateaux façon pizza farcis de sauce tomate, jambon et mozzarella
Petits pains bateaux façon pizza farcis de sauce tomate, jambon et mozzarella
4 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Petits pains tressés au pesto vert
Petits pains tressés au pesto vert
4 parts
2 h 50 m
facile
4.4 / 5
Recette Tacos végétariens aux lentilles
Tacos végétariens aux lentilles
4 parts
50 min
facile
3.3 / 5
Recette Tacos samoussas végétariens
Tacos samoussas végétariens
12 parts
16 min
facile
3.7 / 5
Recette Steaks végétariens aux haricots rouges
Steaks végétariens aux haricots rouges
2 parts
25 min
facile
3.9 / 5
Recette Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce
Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce
4 parts
55 min
facile
5 / 5

A lire également

Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner! Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner! Ces recettes bluffantes pour l'apéritif (sans se prendre la tête) ! Ces recettes bluffantes pour l'apéritif (sans se prendre la tête) ! Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Farci Vegetarienne Entrée farcie Courgette Parmesan Poivron Ricotta Entrée au poivron Courgettes farcies Poivrons farcis Recette de farci et parmesan Recette végétarienne aux courgettes Recette de farci et végétarienne Recette de courgette et poivron Courgettes au parmesan Recette au poivron et parmesan Recette aux courgettes et ricotta Recette aux poivrons et ricotta Pignons-de-pin

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork