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Mini pizza aubergine, chèvre et saumon fumé, touche de miel

Une mini pizza très facile à cuisiner, avec aubergine, chèvre frais et saumon fumé. La touche de miel, subtile mais présente apporte douceur et gourmandise

Entrée
6 parts
15 min
15 min
facile
192 Kcal
  • Mini pizza aubergine, chèvre et saumon fumé, touche de miel
  • Mini pizza aubergine, chèvre et saumon fumé, touche de miel - photo 2
  • (4.5/5 - 4 votes)
  • 269
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Ingrédients

6
Coût estimé: 5.08€ (0.85€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Mélangez le chèvre frais, la crème, origan, thym, miel, sel et poivre. Lavez l'aubergine, coupez 6 grosses tranches, poivrez les tranches d'aubergine. Coupez le saumon fumé en gros morceaux.
  • Etalez la pâte à pizza, et avec un emporte-pièce, coupez des petits ronds (ou faites une grande pizza). Garnissez le fond de pâte avec 100g de crème de chèvre et miel aux herbes. Ajoutez par dessus chaque pizza une tranche d'aubergine. Sur chaque tranche d'aubergine, ajoutez un peu de mélange au chèvre. Terminez par le saumon fumé , et un tour de moulin à poivre.
  • Etape 4 - Mini pizza aubergine, chèvre et saumon fumé, touche de miel
    Enfournez pour 15 minutes environ
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 192Kcal
  • Glucides: 22.3g
  • Lipides: 7.4g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (102g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Mini pizzas d'aubergine


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Mini pizza aubergine, chèvre et saumon fumé, touche de miel
Mini pizza aubergine, chèvre et saumon fumé, touche de miel - photo 2

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Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
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Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

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