Name: Muffins salés façon pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 gr de farine; 1 sachet de levure chimique; 3 tranches de jambon blanc; 10 cl d’huile d’olive; 10 cl de lait; 100 gr de gruyère râpé; 3 oeufs; 1 boule de Mozzarella; 2 tomates (fraîches, coupées en quartier); herbes de Provence (et / ou origan); sel; poivre; 12 olives noires

Voici une recette simple de muffins salés qui s'adapte bien pour le soir et que l'on déguste avec une salade verte !

Commentaires des membres:

diplo70, 14/06/2015

Très bonne recette, apéritif ou entrée, chauds ou froids, c'est parfait !
N'ayant plus de tomates, j'ai utilisé du concentré de tomate (4càc), c'était très bon !
Avec ces proportions, 20 muffins réalisés.

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11/06/2015

Ne mangeant pas de jambon, je l'ai remplacé par un morceau de merguez hallal cru le jus de la merguez se diffuse dans la pâte en cuisant c'est un régal que je présenterai dans un repas du ramadan

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SANIOURA, 12/06/2015

J'adore

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