Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP selon l'ordre préconisé pas le fabricant. Lancer le programme pâte seule.
Lorsque tous les ingrédients sont bien mélangés et que la pâte est bien lisse, stopper le programme et laisser la pâte reposer 10 minutes environ.
Passé ce temps, sortir la pâte et la diviser en 5. Abaisser le pâton sur le plan de travail fariné, et donnez-leur une forme arrondie.
Placez la moitié d'une tranche de blanc de dinde et deux triangles de vache qui rit sur une moitié de pâte et replier l'autre moitié par dessus. Scellez les bords.
Cuire sous le grill du four 5 minutes de chaque côté.