Oeufs à la coque au Air fryer

Name: Oeufs à la coque au air fryer
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 2 tranches de pain grillé (optionnel); 2 c. à café de beurre doux / salé (optionnel)

Qui n'aime pas savourer des œufs à la coque au petit-déjeuner ? Chez Ptitchef, nous avons découvert une façon incroyablement simple de les préparer à la perfection, grâce à notre fidèle acolyte Air Fryer :-) Avec cette méthode, fini les tracas de la casserole d'eau bouillante et les œufs trop cuits... En quelques minutes seulement, vous obtiendrez des œufs à la coque parfaitement cuits, avec un jaune encore coulant et un blanc bien pris, pour un petit-déj ou un brunch parfait !

Entrée

2 parts

1 min

5 min

facile

196 Kcal

(3.2/5 - 5 votes)
3
31

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Video

Ingrédients

2 oeufs
2 tranches de pain grillé (optionnel)
2 c. à café de beurre doux / salé (optionnel)

Coût estimé: 0.68€ (0.34€/part)

Matériel

Air Fryer (Ici le Ninja Foodi AF300EU double compartiment Air Fryer 7,6L)
2 coquetiers
1 grille pain (optionnel)

Préparation

Déposer les œufs dans le bac du Air fryer.
Lancer la cuisson sur le mode Air fry à 180°C pendant 5 minutes.
Plonger les œufs dans l'eau froide pour stopper la cuisson.
Faire griller des tranches de pain, beurrer les tranches et les couper en bâtonnet pour en faire des mouillettes! Et voilà, vos œufs à la coque sont prêts!

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Conseils et astuces:

Comment faire des mouillettes pour œuf à la coque?
Faites griller des tranches de pain, ensuite vous pouvez les beurrer si vous le souhaitez avec du beurre doux ou demi sel puis les couper en bâtonnet afin de pouvoir les tremper dans vos œufs à la coque.

Comment faire si je n'ai pas de coquetier?
Vous pourrez également utiliser une tasse à espresso ou un verre à shooter!

Quel Air fryer avons nous utilisé?
Nous avons utilisé le Air fryer Ninja Foodi AF300EU double compartiment Air Fryer 7,6L pour réaliser cette recette.

Pourquoi plonger les œufs cuits dans de l'eau froide?
Plongez les œufs tout juste cuits dans de l'eau froide/glacée va les empêcher de cuire d'avantage.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 196Kcal

Glucides: 17.4g
Lipides: 9.7g
Gras sat.: 4.2g
Protéines: 9g
Fibres: 0.9g
Sucre: 1g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (85g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Equipement

Ptitchef_com

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

Marie Annick, 25/11/2024

J' ai un ninja 10,4 mes oeufs au bout de 5 mn n' étaient pas du tout cuit.
Comme j' en ai fait 4 j' en ai remis 3 avec avec 4 mn supplémentaire et ils n' étaient pas assez
cuit
La prochaine fois je mettrai 10 mn

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Laurent, 02/09/2024

Rapide, efficace.
Les retourner a mi cuisson pour une cuisson plus homogène

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vincent_s2016, 29/04/2024

C'est vraiment bien de faire des oeufs à la coque en quelques minutes sans faire bouillir de l'eau. Je fais cette recette très régulièrement.

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Réponse Ptitchef_com:

On est ravis que cette technique de cuisson vous soit utile ! :)

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