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Pageot au four

C'est une recette très classique et assez rapide.

Entrée
4 parts
15 min
10 min
facile
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  • 1
  • 4
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Ingrédients

4

Préparation

  • Rincer le poisson, enlever ses dernières écailles, puis le sécher avec un papier absorbant.
  • Éplucher les pommes de terre et l'échalote, couper les en rondelles de 4 mm d'épaisseur.
  • Mettre le poisson dans un plat allant au four.
  • Ajouter tout autour une rangée en alternance de rondelles de pomme de terre, tomate, pomme de terre, tomate.
  • Mettre sur le poisson quelques rondelles de citron et d'échalote. Placer le reste de l'échalote à l'intérieur du poisson avec du persil.
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Pommes de terre cuites au four et enrobées de poitrine fumée


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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Commentaires des membres:

21/02/2014

Facile et bon

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