Panier aux légumes du soleil (entrée sympa)

Name: Panier aux légumes du soleil (entrée sympa)
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; Des poivrons surgelés ou 1 boite de poivron; Des aubergines grillées surgelées; 1 oeuf; 1 briquette de crème liquide; 1 bûchette de chèvre

Comment bien utiliser des produits surgelés pour un entrée sympa? Le voici l'idéale recette, elle est exceptionnellement savoureuse.

Entrée

4 parts

25 min

20 min

facile

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
Des poivrons surgelés ou 1 boite de poivron
Des aubergines grillées surgelées
1 oeuf
1 briquette de crème liquide
1 bûchette de chèvre

Préparation

Mélanger la crème et l'œuf dans un bol.
Découper la pâte feuilletée en quatre carrés.
Déposer le carré dans un moule à tarte individuelle tapissé de papier sulfurisé.
Sur le fond de pâte, déposer un peu de fromage de chèvre.
Mettre une ou deux tranches d'aubergines.
Mettre à nouveau un peu de fromage de chèvre.
Finir par du poivron.
Verser un peu d'œuf et de crème.
Refermer le panier en ramenant les bords vers le centre.
Si le panier ne ferme pas complètement ce n'est pas grave.
Mettre au four à 200° pendant 20 minutes, attention jeter un œil en fin de cuisson.
Servir avec une salade et régalez vous.