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Pâté à l'ail

La meilleur recette de pâtes pour les sportifs! Très simple et très bon!

Entrée
4 parts
30 min
2 heures
facile
718 Kcal
  • Pâté à l'ail
  • Pâté à l'ail - photo 2
  • Pâté à l'ail - photo 3
  • Pâté à l'ail - photo 4
  • (4.4/5 - 10 votes)
  • 2
  • 19
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Ingrédients

4
Coût estimé: 9.3€ (2.33€/part)

Préparation

  • Enlever la couenne de la poitrine.
  • Couper la poitrine fraîche en morceaux, éplucher l'ail, couper les feuilles des branches de persil.
  • Peser 500 g de viande, les mettre dans le robot.
  • Ajouter 6 gousses d'ail et la moitié des feuilles de persil. Hacher le tout. Verser dans un saladier. Recommencer avec le restant des ingrédients.
  • Saler, poivrer. Tapisser une terrine avec la couenne de la poitrine, verser la préparation, recouvrir de crépine en rentrant bien les bords.
  • Mettre au four avec le couvercle de la terrine, thermostat 7 (200°) pendant 1 h 30. Ôter le couvercle et laisser cuire encore 1/4 d'heure pour que le pâté soit bien doré.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 718Kcal
  • Glucides: 10.3g
  • Lipides: 55.2g
  • Gras sat.: 20.8g
  • Protéines: 44.4g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (283g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Soupe à l'ail à l'espagnole


L Le sachet d'épices

Photos

Pâté à l'ail
Pâté à l'ail - photo 2
Pâté à l'ail - photo 3
Pâté à l'ail - photo 4

Questions:




Commentaires des membres:

mamiedidine
mamiedidine, 25/09/2016

Délicieux j'ai rajouté 2 oeufs pour éviter qu'il s'émiette car je n'avais pas de crêpine

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
06/04/2015

Y,en a plus

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