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Petits muffins jambon oignons PL

Name: Petits muffins jambon oignons pl
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 75 g d'allumettes de jambon; 100g d'oignon; 2 cuillères à soupe de son d'avoine; 1 cuillère à soupe de son de blé; 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%; 2 oeufs; 1 cuillère à café de levure chimique; herbes de provence; sel et poivre

Trop Trop bon !! C'est savoureux et toujours très appréciés.

Entrée

4 parts

5 min

20 min

facile

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Ingrédients

75 g d'allumettes de jambon
100g d'oignon
2 cuillères à soupe de son d'avoine
1 cuillère à soupe de son de blé
2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
2 oeufs
1 cuillère à café de levure chimique
herbes de provence
sel et poivre

Coût estimé: 2.45€ (0.61€/part)

Préparation

Faire blondir les oignons avec le jambon dans une poêle quelques minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les sons, le fromage blanc, les œufs, la levure, les herbes de provence, le sel et le poivre.
Ajouter les oignons et le jambon.
Verser le mélange dans des moules à muffins.
Mettre au four 20 minutes.

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