Petits muffins aux herbes

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Entrée

6 parts

facile

40 min

387 Kcal

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De délicieux muffins salés aux fines herbes...et ça sent trop bon quand ça cuit...!

Ingrédients

• 125 g de farine
• 4 oeufs
• 1 sachet de levure
• 10 cl d'huile d'olive
• 20 cl de vin blanc
• 1/2 botte de persil plat
• 1 bouquet de ciboulette
• 1 cuillère à soupe d'estragon déshydraté
• 140 g de gruyère râpé
• sel et poivre

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Préparation

• Allumer le four à 180°
• Mélanger ensemble les œufs, la farine et la levure
• Verser l'huile et le vin blanc
• Ciseler le persil et la ciboulette au couteau ou à l'aide de ciseaux et les ajouter au mélange
• Terminer par l'estragon et le gruyère râpé puis saler et poivrer
• Verser dans des petits moules individuels en silicone et enfourner 25 minutes

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