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Petits roulés de saumon fumé au fromage frais
Petits roulés de saumon fumé au fromage frais
Préparation
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Coupez de larges rectangles dans la feuille de saumon et mélangez les chutes avec le fromage frais.
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Ajoutez poivre, ciboulettes ciselée et quelques gouttes d’huile d’olive dans la préparation au fromage.
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Tartinez allègrement les rectangles de saumon, roulez-les et fixez-les à l’aide d’un brin de ciboulette noué autour.
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
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