Recettes d'entrées à la brousse

34 recettes

Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

(16 votes), (8) , (733)

Entrée moyen 10 min 10 min

Ingrédients: pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de brousse ( fromage frais) 3 poignées de petits champignons de Paris 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à...

Aumonière de brousse & menthe, asperges & emulsion de roquette

(3 votes), (15)

Entrée moyen 5 min 15 min

Ingrédients: Les feuilles de bricks... 5 càs de brousse 1 poignée de menthe fraîche (du balcon.. hm, hm) 1 càs de pignons torréfiés et réduits en miettes 3...

Tarte brousse-courgette-parmesan

(2 votes), (20)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: pâte feuilletée express aux petits suisses: 5 petits Suisses leur poids en farine la moitié de leur poids en margarine spéciale cholestérol (au...

Tarte à la brousse

(2 votes), (1) , (25)

Entrée facile 1 heure 1042 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de brousse 6 tranches de chèvre bûche 1 oeuf 10 cl de crème friche 4 tomates cerises 3 oignons Origan Sel/poivre

Fleurs de courgette à la brousse de chèvre

(1 vote), (10)

Entrée facile 20 min 506 kcal

Ingrédients: 2 fromages frais de chèvre ciboulette 4 cuillères à soupe de pignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive QS sel, poivre +/- crème fraîche huile...

Tarte a la brousse tomate et poivron

(1 vote), (9)

Entrée facile 30 min 134 kcal

Ingrédients: 250 g de brousse 1 poivron rouge 1/2 grosse brique de coulis de tomates 1 oeuf 1 pâte à pizza (ou brisée)

Courgette pesto et brousse...

(1 vote), (9)

Entrée facile 40 min 566 kcal

Ingrédients: 1 petite courgette 1 verre de sauce pesto 1 verre de sauce tomate parmesan brousse de brebis (environ 80 g)

Flans de courgettes a la brousse et à la menthe

(1 vote), (1) , (21)

Entrée facile 45 min 127 kcal

Ingrédients: 500 g de courgettes 1 oignon 250 g de brousse 3 oeufs 1 cuillère de Maïzena Quelques feuilles de menthe Muscade râpée Sel poivre Huile d'olive...

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Tarte à la brousse et au saumon fumé

(2 votes), (8)

Entrée facile 1 h 15 m 341 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de lait 400 g de brousse 150 g de saumon fumé 1/2 botte de ciboulette

Tarte façon cheesecake aux courgettes et à la brousse

(1 vote), (44)

Entrée facile 1 h 5 m 619 kcal

Ingrédients: La pâte : 300 g de biscottes complètes 1 oeuf 1 cuillère soupe de crème de noisettes 3 cuillères soupe d'huile d'olive eau sel curcuma La garniture...

Lasagnes bolognaises à la brousse

(2 votes), (14)

Entrée facile 30 min 4 min

Ingrédients: 500 g de boeuf haché 1.5 litre de purée de tomates (nature non cuisinée) 2 grosses c à soupe de concentré de tomates 250 gr de brousse 4 gousses...

Terrine de courgettes à la brousse et aux pignons de pin

(1 vote), (53)

Entrée facile 55 min 376 kcal

Ingrédients: 400g de brousse 2 courgettes 100g de pignons de pin 3 ufs 100 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile de noix 2 c à s de basilic surgelé Sel,...

Tarte à la brousse et aux asperges

Entrée facile 1 h 20 m 395 kcal

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1 pâte feuilletée rectangulaire 400 grammes de brousse (fromage) 3 oeufs 100 grammes de parmesan râpé Sel Poivre

Tarte biscuitée à la brousse et aux poivrons.

Entrée facile 30 min 741 kcal

Ingrédients: 80 g de parmesan râpé 120 g de poudre d'amandes 150 g de farine 100 g de beurre demi sel 1 jaune d'oeuf 1 beau poivron jaune 1 beau poivron rouge...

Galette de courge, brousse et fromage

Entrée facile 1 heure 172 kcal

Ingrédients: 200 g de courge 100 g de farine 75 g de brousse 50 g de fromage à croque monsieur 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique sel poivre

Terrines de poivrons a la brousse et au basilic

Entrée facile 20 min 30 min

Ingrédients: 4 poivrons rouges 250 g de brousse 12 cl de crème légère 1/2 cuillère à moka d'ail en poudre 1/2 bouquet de persil et de basilic sel, poivre 1/2...

Flan de courgettes à la brousse

Entrée facile 45 min 87 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 2 oeufs 2 cuillères à soupe de brousse de brebis ciboulette sel et poivre

Tarte salée à la brousse

Entrée facile 55 min 495 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée bio 400 g de brousse de vache 3 cuillères à soupe de crème liquide légère 1 courgette 1 petit poivron rouge 1 petit oignon rouge...

Bouchon de jambon cru à la mousse de brousse à la roquette

Entrée moyen 15 min 80 kcal

Ingrédients: Quelques feuilles de roquette De la brousse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Gâteau aux courgettes et au cottage cheese

(39 votes), (11) , (530)

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: 2 courgettes rapées env 12 tomates cerises 75 g de dés de jambon 150 g de cottage cheese ( la Brousse si vous ne trouvez pas de cottage cheese) 150...

Gaspacho de melon au chèvre frais

(12 votes), (2) , (251)

Entrée moyen 20 min 1 min

Ingrédients: 2 beaux melons de Cavaillon 2 tranches de jambon cru 2 concombres 2 tomates bien mûres 1 oignon nouveau 50 gr de brousse de brebis ou fromage de...

Tarte aux cébettes et au brocciu corse

(5 votes), (1) , (36)

Entrée moyen 55 min 305 kcal

Ingrédients: Pâte brisée croustillante : 180 g de farine 90 g de beurre mou 180 g de petits suisses 1 pincée de sel herbes de provence Garniture : une dizaine...

Flan d'aubergine et basilic à l'agar agar...

(1 vote), (26)

Entrée facile 10 min 12 min

Ingrédients: 600 g d'aubergine (2 ou 3 selon leur taille) 1 belle gousse d'ail 1 petit bouquet de basilic 1 petit pot de fromage blanc (ou de la brousse de...