Gâteau aux courgettes et au cottage cheese
Un gâteau salé au bon goût de courgettes, tomates cerises et jambon à déguster avec une petite salade...
Ingrédients
6
Vous allez aimer
Gateau au chocolat sans beurre !
Préparation
Préparation15 min
Cuisson40 min
- Tous d’abord, lavez et épluchez les courgettes. Râpez-les grossièrement. Salez et disposez les râpures de courgettes dans une passoire, afin qu’elles rendent un maximum d’eau.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Tamisez dans un saladier la farine et la levure. Réservez.
- Dans un autre saladier, fouettez les oeufs, l'huile et le cottage cheese. Ajoutez progressivement le mélange farine/levure. Salez et poivrez à votre convenance.
- Ajoutez le gruyère râpé, les râpures de courgettes bien égouttées, les dés de jambon ainsi que les tomates cerises.
- Vérifiez l ‘assaisonnement. Versez le tout dans un moule beurré (à moins qu'il soit en silicone).
Faites cuire au four à 180°C pendant 40 min. A déguster chaud, tiède ou même froid.
Questions
Photos des membres
Commentaires
Notez cette recette:
A
athena56,
28/09/2016
Délicieux ! J'ai donné la recette à la moitié de mon quartier !
J'ai cuisiné cette recette
M
E
24/01/2013
Je vais l ' essayer ! ce doit etre bon é en plus c ' est sans pate ni farine !... facile
A
