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Tarte à la brousse et au saumon fumé
Tarte à la brousse et au saumon fumé
Une tarte très parfumé à accompagner d'une salade verte. On peut remplacer le saumon fumé par du bacon.
Préparation
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Égoutter la brousse dans un tamis.
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Garnir un plat à tarte de la pâte sablée, la piquer avec une fourchette. Recouvrir de haricots secs, cuire 10 minutes à blanc, Th210°/7.
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Fouetter les œufs avec le lait, puis incorporer la brousse, saler et poivrer.
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Répartir le saumon fumé coupé en lamelles et la ciboulette sur le fond de tarte. Recouvrir du mélange à la brousse.
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Enfourner pour 45 minutes, Th210°/7.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 341Kcal
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Glucides: 23.7g
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Lipides: 19.6g
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Gras sat.: 7.5g
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Protéines: 16.8g
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Fibres: 0.4g
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Sucre: 3.9g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
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